Karácsonyra sütipecsétet kaptam Édesanyámtól, nagyon örültem, mert régi vágyam volt, :) Gyorsan kerestem hozzá receptet, és a családom örömére ki is próbáltam. a keksz nagyon finom lett, biztos máskor is sütni fogok! :)
Recept sütipecséthez:
Hozzávalók:
300 g vaj vagy margarin
100 g cukor
2 cs vaníliás cukor
500 g liszt
2 tojás sárgája
200 g marcipánmassza
(Ebből a mennyiségből kb. 50 db keksz lesz, persze függ a szaggató nagyságától is.)
Elkészítése:
1. Vajat habosra keverni.
2. Hozzáadni a cukrot, vaníliás cukrot, tojássárgáját és a marcipánmasszát, majd alaposan összekeverni.
3. Hozzáadagolni a lisztet, majd sima tésztává gyúrni.
4. 30 percet hűtőben pihentetni.
5. 3-4 mm vastagságúra nyújtani, kiszaggatni, hideg tepsire tenni + nyomdázni :-)
6. Előmelegítve 150 fokon légkeveréssel vagy 175 fokon alsó-felső sütéssel középsőn szinten sütni 10-12 percig, míg a szélei világosbarnák nem lesznek.
Elkészítése:
1. Vajat habosra keverni.
2. Hozzáadni a cukrot, vaníliás cukrot, tojássárgáját és a marcipánmasszát, majd alaposan összekeverni.
3. Hozzáadagolni a lisztet, majd sima tésztává gyúrni.
4. 30 percet hűtőben pihentetni.
5. 3-4 mm vastagságúra nyújtani, kiszaggatni, hideg tepsire tenni + nyomdázni :-)
6. Előmelegítve 150 fokon légkeveréssel vagy 175 fokon alsó-felső sütéssel középsőn szinten sütni 10-12 percig, míg a szélei világosbarnák nem lesznek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése